Kanelbullar

Funderar på vad som är Halländskt. Jag har en vän som är Hallänning som visserligen gillar sill. Men Sill äter man inte alltid. Vi kan referare vännen till namnet Pricken. Pricken är en således rolig filur som jobbar inom service branchen. Han är väll inte alltid en fena på just service men vill igentligen bara väl. Men hans största last är Kanelbulle Filéer... Då undrar du kanske vad det är. Enkelt att förklara, du har Kyckling filéer, Ox filéer, Fläsk filéer. Och en kanelbulle Filée är just den saftigaste biten i mitten där allt Gojs har hamnat, där det mesta av den underbara kanelbulle smaken sitter.

Så att Pricken denna maniska filée snubbe är väldigt intresserad av just kanelbullar. Liksom det är en av mina privata favoriter. Därför har jag idag beslutat att Kanelbullar är typiskt Halländskt och vill lyfta fram detta för alla bloggläsare i sverige och speciellt alla hallänningar.